Ingredience pro 4 osoby
- 2 šálky kešu namočené 4 hod
- 1 šálek sušených rajčat namočených 4 hod
- 2 lžíce lněných semínek namočených 4 hod
- 3 lžíce olivového leje
- 1 lžíce Tamari
- 1 lžíce agáve sirupu
- sůl a pepř dle chuti
- voda dle potřeby
- 5-7 bobkových listů
Koření:
- 1 červená chilli paprička
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/2 cibule
Postup:
Smícháme namočené kešu, rajčata a lněné semínko s ostatními ingrediencemi včetně bobkového listu a rozmixujeme. Koření pokrájíme na drobno, přidáme ke směsi, ze které tvoříme tyčinky. Sušíme do 35°C do křupava (cca 12 hod).