Sladké pamlsky
Banánová roláda
.jpg)
Ingredience:
5 banánů naplátkovaných
1 šálek neloupaných mandlí
1 šálek lískových ořechů
1 šálek vlašských ořechů
1 čerstvý kokos / lehce zvlhčený suchý kokos
1 šálek vypeckovaných datlí (pro zlevnění půl na půl s rozinkami– POZOR! Pro cukrovkáře nutno koupit datle/rozinky nedoslazované...
Datlové kuličky
.jpg)
Ingredience na množství na obrázku
1 šálek čerstvého mletého kokosu (nebo lehce zvlhčeného suchého)
1 šálek jáhlové mouky
1 šálek vypeckovaných datlí (pozor na glukozu, ty nejsou pro cukrovkáře. V obchodě s bio výživou seženete nedoslazované)
1 lžíce kokosového oleje
1 lžička...
Makové čoka-koule podle paní Anny
.jpg)
Ingredience:
2 šálky jáhlové mouky
1 šálek jemně mletého čerstvého kokosu
1 lžíce kokosového oleje
podle potřeby kokosové mléko (nebo jiné)
Postup pro obal koule:
Ingredience smícháme a uhněteme vláčné těsto. Vyválíme váleček a rozdělíme jej na stejné dílky. Z dílků vytvoříme...
ananasový koláč
.jpg)
Ingredience na 1 dort (průměr formy 18 cm):
Korpus:
1 1/4 hrnku mandlí
1 hrnek datlí
3/4 hrnku lískových oříšků
2 lžíce agáve sirupu / medu
3 lžíce kokosového oleje
1 lžička chia semínek
2 lžičky raw kakaa
Postup tvorby korpusu:
Všechny ořechy necháme namočené, nejlépe přes noc, ráno je...
Kokosovo-citrónový dort
.jpg)
Ingredience na korpus:
1 1/2 šálku strouhaného kokosu
1/2 šálku čerstvě pomletého zlatého lnu
6 datlí
1 lžíce kokosového oleje
špetka soli
Postup přípravy korpusu:
Hmotu rozmixujeme na hrubo a rukou napěchujeme do (pečícím) papírem vyložené formy a dáme do lednice.
Ingredience na krém:
1...
mandlové máslo
.jpg)
Mandlové máslo se používá na přípravu různých krémů do dortů, nebo jen lehkých "pudinků" z ovoce.
Postup přípravy:
Potřebné množství (např. 1 šálek) namočených mandlí dáme do výkonného mixeru a pomalu mixujeme. Je třeba mixování občas přerušovat, aby se mixer nezahltil. Také pravidelně stíráme...
Banánové pohlazení (s mandlovým máslem)
.jpg)
Ingredience na 2 větší poháry:
4 lžíce mandlového másla
4 banány
1 lžíce medu
4 lžičky chia semínek
1 lžíce kakaa
Postup:
Vše, kromě kakaa, rozmixujeme na hladkou hmotu. Jednu polovinu odlijeme. Do druhé poloviny přisypeme kakao a promícháme. Obě vzniklé hmoty nalíváme střídavě do...
Ovocný dort - jahodový, borůvkový, ...
.jpg)
Korpus:
2 šálky loupaných mandlí nebo naklíčené pohanky (na obrázku mandle)
6 datlí Medjool
špetka soli
V robotu nebo mixéru se silným výkonem rozsekejte ořechy (nebo ručně pomelte na mlýnku) a sůl najemno. Pak přidejte odpeckované datle a hmotu promíchejte. Pak ji vyjměte a natlačte...
Banánové palačinky např.s papájou
.jpg)
Světlé:
2 velké banány
5 datlí Medjol
1 lžička citrónové šťávy
1-2 lžíce avokádového sirupu nebo medu
1/2 lžičky skořice
špetka soli
Tmavé:
2 velké banány
2-3 lžíce agávového sirupu nebo medu
1 vrchovatá lžíce nepraženého kakaa
1 lžíce panenského kokosového...